Kronik hastalıkların oluşumunda genetik altyapı yüzde otuz etkiliyken, epigenetik dediğimiz çevresel faktörler yüzde yetmiş sorumludur. Bunlar içinde de beslenmenin özel bir yeri vardır. Özellikle doğal gıdaları bulmanın çok güç olduğu çağımızda işlem görmüş, paketlenmiş, raf ömrünü uzatmak için pek çok koruyucu kimyasal kullanılmakta iken.
Bunların yanında şeker, glüten ve hayvansal proteinden zengin, meyve ve sebzelerden fakir bilinçsizce beslenmek te pek çok hastalığın önünü açmaktadır.
Kliniğimize başvuran hastalara yapılan analizler sonucunda diyetisyenimiz tarafından kişinin saptanan ihtiyaçlarına göre beslenme danışmanlığı yapılmaktadır. Bu analizler sadece yağ ve su oranını ölçmekten ibaret değildir.
Bioenformatif analizlerle kişinin bağırsak florası, candida düzeyi, besin duyarlılıkları, vitamin mineral eksiklikleri, asit ve ağır metal yükleri, insülin direnci, hormonal durumu ölçülerek oluşturulan verilere göre beslenme programı oluşturulmakta ve beraberinde besin destekleri önerilmektedir.
